• НПКО Тата, ЧП
  • Каталог товаров
  • Полидектроза Е-1200

Полидектроза Е-1200

Полидектроза Е-1200
  • Полидектроза Е-1200
В наличии
Страна производитель:Китай
Описание

Полидекстроза (Е-1200) - пищевая добавка, полисахарид, состоящий из остатков глюкозы. Основное применение - вещество-наполнитель. Вещество отнесено к добавкам, для которых не устанавливается допустимая суточная дозировка. Полидекстроза официально признана и применяется как пищевое волокно в 20 странах, включая Россию.

Как пищевая добавка полидекстроза широко применяется при создании продуктов с пониженным содержанием сахара, так как по технологическим характеристикам очень похожа на сахарозу и успешно заменяет ее во многих рецептурах. Ее энергетическая ценность составляет всего 1 ккал/г, т.е. в 4 раза меньше, чем у сахара, и в 9 раз меньше, чем у жира. Полидекстроза используется также при создании обезжиренных и низкожирных продуктов как органический имитатор жира.

http://www.tata.ua

Характеристики:
Страна производитель: Китай
Полидекстроза: Наполнитель
Информация актуальна: 26.06.2017

Подробнее

Полидектроза Е-1200 от компании НПКО Тата, ЧП, Запорожье (Украина). Купить Полидектроза Е-1200 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!